Maria Guimarães

Healthy Lifestyle, Wellness & Fitness

Category: Superfoods

Compota de morangos e chia

A chia deverá ser um dos alimentos funcionais mais surpreendentes que podemos utilizar, não só pela sua riqueza nutricional pois a semente é repleta de antioxidantes, ómega-3, fibras, vitaminas, proteínas, rica em minerais como magnésio e potássio,  mas também porque, quando hidratada, a semente de chia tem a capacidade específica de absorver água e criar um gel que é perfeito para fazer uma geleia.

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Aveia, seus benefícios e uma receita

A aveia é considerada um super cereal e um alimento funcional porque, além de nutrir, possui várias propriedades benéficas para a saúde. A sua qualidade nutricional é superior aos demais cereais pelo que deve fazer parte de uma dieta equilibrada, já que fornece vários nutrientes indispensáveis. 

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Beterraba, a aliada de quem pratica desporto

Rica em nutrientes, como carboidratos complexos, fibras, vitamina A, vitaminas do complexo B, potássio, fósforo, zinco, ferro, cálcio entre outros, a beterraba é considerada por muitos como um superalimento.

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Como fazer o smoothie ideal

Diferenciando-se dos sumos, o smoothie é uma bebida mais encorpada e normalmente conta com as frutas frescas inteiras e não com o seu sumo.
Qual a vantagem? Este tipo de refeição traz inúmeros benefícios para a saúde por ser rica em antioxidantes, fitonutrientes, fibras, vitaminas várias e minerais.

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